喝一杯奶茶等于吃13块方糖 咖啡因等于4杯咖啡

2017-10-31 09:19:59 来源: 凤凰网综合 阅读量:
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摘要: 今天,央视《每周质量报告》做了奶茶健康指数的调查。这几年高颜值的奶茶铺开始在各地悄然兴起,各种品牌层出不穷,但是记者在北京、上海等地调查走访时发现,与瓶装饮料不同,几乎所有的现制现售奶茶在外包装上都没

资料图

经过检测结果发现,51件现制现售奶茶中咖啡因含量平均高达270mg/L,最高达到了828mg/L;按照一杯奶茶当中的含量来看,有4件样品单杯咖啡因含量都超过了欧盟给出的健康成人单次不超过200mg摄入量的参考限值。

专家告诉记者,一杯350ml左右的美式咖啡中咖啡因的含量约为108mg,而经过检测结果发现,标称乐堂口牌(无糖)原味手工拉茶单杯含有咖啡因428mg,相当于4杯美式咖啡;其次是标称乐堂口原味手工拉茶,单杯含有咖啡因397mg,也相当于约4杯美式咖啡;另外标称人在茶在牌丝袜奶茶,单杯含有咖啡因344g,相当于3杯美式咖啡,标称米芝莲牌驰名丝袜奶茶,单杯咖啡因含量为331mg,相当于3杯美式咖啡。

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专家告诉记者,这次检测的部分现制现售奶茶咖啡因含量很高,与其使用的原料以及制作工艺有着直接的关系。这次咖啡因比较高,但是也不是所有茶的咖啡因都很高,那么这里面有几个原因,一个是茶叶品种的不同,还有就是有些茶它是用热水煮的,那么这个过程当中就会有更多的咖啡因溶解到茶水当中,就会使得含量会特别高。

专家:配料信息不透明、无禁忌提醒,

违反消法规定

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