喝一杯奶茶等于吃13块方糖 咖啡因等于4杯咖啡

2017-10-31 09:19:59 来源: 凤凰网综合 阅读量:
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摘要: 今天,央视《每周质量报告》做了奶茶健康指数的调查。这几年高颜值的奶茶铺开始在各地悄然兴起,各种品牌层出不穷,但是记者在北京、上海等地调查走访时发现,与瓶装饮料不同,几乎所有的现制现售奶茶在外包装上都没

资料图

中国营养学会营养师陈然说,糖其实是整个全世界都在关心的一个问题,现在糖摄入过量,最主要还是造成了肥胖和龋齿这两个问题。肥胖它不仅仅是体型不太美观,同时它还可能造成糖尿病、各种心血管并发症,像现在这种慢性病高发都跟肥胖是有关系的。

20件无糖奶茶

实测全不符合相关标准

记者注意到,为了迎合消费者追求健康的需求,市面上有不少奶茶铺还推出了少糖、无糖型奶茶。在消保委消费习惯调查中,记者发现,有69%的消费者会选择“少糖”、“低糖”或“无糖”等甜度低于“正常加糖”的奶茶,而50%的消费者认为“无糖”代表完全不含糖,适合特殊消费人群饮用。这次比较试验还购买了标称无糖的奶茶20件,检测其中的总糖含量,由于目前现制现售奶茶还没有“无糖”标准,这次比较试验参照了预包装饮料中有关无糖的标准,其中要求标称“无糖”的茶饮料含糖量应不高于0.5g/100mL。

结果经过检测,20件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于相关标准要求的不超过0.5g/100ml,其中标称乐乐茶无糖福冈抹茶总糖含量实测值为5g每一百毫升,含糖量是参考限值的10倍;标称希望先生牌无糖希望醇奶茶实测含糖量为3.8克每一百毫升,约为参考限值的7倍;标称喜茶牌无糖鲜奶静冈牌抹茶实测含糖量为3.3克每一百毫升,约为参考限值的6倍。

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标称无糖,实际检测含糖量却不低?商家解释称无糖只是制作过程中不额外添加糖。显然,商家的认知与消费者的理解之间存在着明显的偏差,专家告诉记者这其中暗含着健康风险。

上海市营养食品质检站副总经理曹琥靓说,消费者对这个东西的理解出现偏差以后存在一定的安全风险,比如说有人觉得自己是糖尿病患者,那么点了一杯无糖的奶茶,觉得因为反正是无糖的就喝了,其实可能会对身体造成一定的负担。

部分奶茶咖啡因含量高

儿童孕妇慎喝

采访过程中,有消费者向记者反映喝完奶茶后会出现心悸、失眠的状况,记者通过搜索发现有类似情况的消费者着实不少,专家告诉记者,这可能与奶茶当中含有咖啡因有一定的关系。这次比较试验中,不但51件现制现售奶茶中全都检出了咖啡因,而且含量之高,甚至出乎了专家们的预料。

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